商品案内
小麦粉シリーズ
南部小麦粉
5kg 1,502円（税込） 送料別途
岩手県産ナンブコムギ１００％使用。
パン、うどん、菓子等、用途はさまざまです。
小麦特有の風味、味わいをお楽しみ下さい。
また、業務用２５ｋｇもございます。
ゆきちから（岩手県産強力粉）
5kg 1,502円（税込） 送料別途
岩手県産ゆきちから小麦を１００％使用。
硬質小麦でサラサラとした粉質。風味はナンブコムギに比べて大人しいです。
また、きれいな白色ですので、食パンにすると内層がきれいに仕上がります。
業務用２５ｋｇもございます。
内麦薄力粉
5kg 1,502円（税込） 送料別途
国内産小麦１００％使用
外国産薄力粉よりグルテン質が若干多いのですが、ちょっとの工夫で菓子や天ぷら等、風味のあるおいしいものを作ることができます。
また、業務用２５ｋｇもございます。
南部全粒粉
5kg 2,042円（税込） 送料別途
岩手県産ナンブ小麦をまるごと粉にしました。
ナンブ小麦本来の豊かな香りをお楽しみ下さい。
（細挽き、粗挽きと用意してます）
また、業務用２０ｋｇもございます。
ひっつみ粉
1kg 427円（税込） 送料別途
「ひっつみ」別名「とってなげ」とも呼ばれており、
全国では「すいとん」で親しまれている、その専用粉。
南部小麦粉を原料としておりますので、特有の味わいとモチモチした食感がお楽しみ頂けます。
- 各種パン用小麦粉、中華麺用小麦粉、うどん用小麦粉、そば割り粉、小麦せんべい用小麦粉、菓子用小麦粉
- 冷麺ＭＩＸ粉、そばＭＩＸ 等
- 有機栽培小麦粉
- 紫波産南部小麦粉（産地限定）※2022年10月で終売しました。
他にもあります！東日本の取扱商品
- 岩手県産むき実そば（別ウィンドーで詳細を表示します）
- 岩手県産そば粉、各種そば粉
- 大麦（岩手県産丸麦、国内産丸麦、国内産押麦、米粒麦）
- 岩手県産雑穀（ひえ、あわ、きび、たかきび、アマランサス、はと麦、黒米、赤米等）
