2019年産の小麦について
今年は6月下旬より県内の小麦刈り取りが始まりました。梅雨入りしても長雨にはならない岩手は天候に恵まれ、刈取りが進んでおります。
生育に大きな被害等は感じられませんでしたが、小麦の収穫量と良品質に
期待したいと存じます。
知ってましたか？
麦踏み
「麦踏み」って、ご存知ですか？
芽を出して間もない麦の葉をローラーで押しつぶす作業を言うんですけど、なぜこんな事するのでしょう？
実はこの作業、ムギの生育をコントロールする為に大変重要なことなんです。ふみつけられた麦は茎が増え、養分が行き渡る。また霜によって根が浮いてしまう現象を押さえつけることで、根をしっかり張り茎も倒れにくくなる。そうして立派に育った麦たちが麦秋をむかえるんです。
大事な意味があるんですね！
麦星
うしかい座にアークトゥルスという星があります。
オレンジ色に輝く１等星は、まるで麦の穂のよう・・・
麦の刈取り時期の夜、真上に見えるので、昔の人は「麦星」とも呼んだそうです。
